הקמנו מטבח‭ ‬נייד‭ ‬לבישול‭ ‬בתוך‭ ‬החממה

הרעיון‭ ,‬‭‬לחשוף‭ ‬ולחבר‭ ‬שפים‭ ,‬‭‬בלוגרים‭ ‬ובשלנים‭ ‬למוצרים‭ ‬שלנו‭ ‬ותוך‭ ‬הפרייה‭ ‬הדדית‭ ‬ליצור‭ ‬עניין‭ ‬להם‭ ‬ולעוקביהם‭ ‬תוך‭ ‬שימת‭ ‬דגש‭ ‬על‭ ‬היתרונות‭ ‬הבריאותיים‭ ‬של‭ ‬צריכת‭ ‬עלי‭ ‬מיקרו‭ ,‬הגידולים‭ ‬ההידרופוניים‭ ‬והקנייה‭ ‬הישירה‭ ‬שלהם,‭

‬בסמוך‭ ‬לזמן‭ ‬הקצירה‭.‬

​

ביקרו‭ ‬אצלנו‭ ‬כבר‭:‬

השף‭ ‬האסיאתי‭ ‬והאלוף‭ ‬בתחומו‭ - ‬מידן‭ ‬סיבוני

וחלק‭ ‬מהצוות‭ ‬המדהים‭ ‬של‭ ‬המטבח‭ ‬הנודד‭:‬

חננאל‭ ‬אדרי‭ ,‬‭‬דפי‭ ‬קרמר‭,‬ סתיו‭ ‬נווה‭ ‬וסוקי‭ ‬סוכר‭.‬

 

חלק‭ ‬מהמנות‭ ‬שהוכנו‭:‬ טרטר‭ ‬דג‭ ‬לבן‭ ‬עם‭ ‬אייס‭ ‬פלנט‭,‬

סושי‭ ‬עם‭ ‬עלי‭ ‬מיקרו‭ ‬וואסבינה‭ ,‬‭‬פורטובלו‭ ‬ממולאות‭ ‬בפיטריות‭ ‬שונות‭ ‬מוקפצות‭

‬ועלי‭ ‬מיקרו‭ ‬שונים‭,‬‭‬ תחתיות‭ ‬אורז‭ ‬מטוגנות‭ ,‬עליהן‭ ‬טרטר‭ ‬בקר‭ ,‬‭‬מיקרו‭ ‬עירית‭ ‬ועוד‭...‬