סלט מיקס פרחוני עם תפוחים, רימונים ואגוזים בויניגרט תפוחים

לסלט: 1 מיקס עלים פרחוני חופן אגוזי מלך

גרגרים מחצי רימון

תפוח עץ אחד

לרוטב:

2 תפוחי עץ קלופים וחתוכים

1/3 כוס חומץ תפוחים

1 כף מייפל

1/2 כפית חרדל

מלח ופלפל לפי הטעם

1/3 כוס שמן זית

אופן ההכנה

טוחנים למחית את כל חומרי הגלם חוץ משמן הזית

מוסיפים את שמן הזית בהדרגה תוך כדי טחינה.

מקלפים תפוח וחותכים לפרוסות או קוביות, משרים את התפוח החתוך ואת הקליפה במי לימון לדקה שתיים, זה ימנע השחרה של הפרי. מסדרים בקערה גדולה את המיקס הפרחוני (רצוי כשהפרחים למעלה)

מפזרים את גרגרי הרימון, פרוסות התפוח, קליפת התפוח ואגוזי המלך.

סמוך לשעת ההגשה מוזגים את הרוטב ומערבבים לרכישה באתר המשלוחים שלנו >> https://mypips.app/alalim